Sałatka z kapustą pekińską i pomelo

Przepis na lekką sałatkę. Podajmy ze świeżym pieczywem.

Składniki:

  • pół kapusty pekińskiej
  • pomidor
  • 6 rzodkiewek
  • 3 ogórki konserwowe
  • ćwiartka pomelo
  • sos do sałatek (dałam winegret)
  • olej

Przygotowanie
Kapustę szatkujemy, pomidora, rzodkiewkę i ogórka kroimy w kostkę. Półksiężyc pomelo obieramy ze skórki i dzielimy na małe kawałeczki. Sos do sałatek mieszamy z olejem i wodą. Wszystkie składniki mieszamy.

salatka_pomelo