Warstwowa sałatka z brukselką, sałatą i serem żółtym

Warstwowa sałatka z brukselką, sałatą i serem żółtym jest prosta i bardzo szybka do zrobienia, a także nie wymaga skomplikowanych składników. Stanowi świetny dodatek do pieczonego mięsa lub wędliny, ale z powodzeniem może również stanowić samodzielny posiłek.

Składniki na warstwową sałatkę z brukselką, sałatą i serem żółtym:

• • 300 g brukselki (świeża lub mrożona)

• • pół główki sałaty lodowej

• • 150 g sera żółtego

• • 4 jajka

• • 2 pomidory

• • 3 łyżki jogurtu naturalnego

• • 2 łyżki majonezu

• • 2 ząbki czosnku

• • sól, pieprz

Przygotowanie

Brukselkę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy i kroimy na pół, a większe egzemplarze w ćwiartki. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w dużą kostkę. Pomidora kroimy w kostkę, sałatę rwiemy na małe kawałki. Ser żółty ścieramy na tarce. Do jogurtu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez i przyprawy. Sos mieszamy. W salaterce układamy kolejno: brukselka, jajka, pomidory, sałata, sos czosnkowy, a na wierzchu ser żółty. Przed podaniem sałatkę można schłodzić w lodówce.

Zobacz inne przepisy na szybkie sałatki warstwowe:

Szybka sałatka warstwowa z jajkiem i pomidorem – niezawodny przepis

Sałatka warstwowa z makaronem – pyszna i prosta

Sałatka warstwowa z tuńczykiem – błyskawiczna do zrobienia

Sałatka warstwowa z szynką i selerem konserwowym

Warstwowa sałatka z brokułem i kurczakiem

Warstwowa sałatka śledziowa z papryką