Piersi z indyka pod pierzynką z marchewki
Piersi z indyka pod pierzynką z marchewki to bardzo prosty do zrobienia, ale niezwykle smaczny pomysł na sznycle z piekarnika. Świetnie sprawdzą się na codzienny, jak i odświętny obiad. Zamiast piersi z indyka oczywiście sprawdzą się również filety z kurczaka.
Jest to danie bardzo uniwersalne, dlatego możecie postawić na dodatki według własnych upodobań. U mnie, jeśli piersi podaję na obiad, najczęściej jest to puree ziemniaczane i sezonowa surówka np. z kapusty czy mizeria z ogórków. Jeśli chcecie takie danie podać na imprezie to nie potrzeba żadnych dodatków.
Pierś kroimy na cztery plastry grubości 2-3 cm i lekko rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Obsypujemy je solą i pieprzem z każdej strony. Marchew obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach i mieszamy z majonezem.
Mięso układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym. Każdy plaster smarujemy łyżeczką ketchupu. Następnie rozkładamy marchew z majonezem i posypujemy startym serem żółtym.
Mięso wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 35 minut pod przykryciem, następnie jeszcze 5 minut bez przykrycia.
Filet z kurczaka po śródziemnomorsku z air fryera lub piekarnika to pomysł na szybki, sycący…
Pizzowe paluchy to jeden z tych przepisów, które przydają się zawsze wtedy, gdy potrzeba czegoś…
Olej MCT w domowej kuchni: do czego się nadaje, a do czego nie W kuchni…
Tosty na bogato z pesto i mozzarellą to szybki pomysł na ciepły posiłek, który dobrze…
Ciasto Bounty z wiśniami to deser, który łączy puszysty kakaowy biszkopt, gęsty krem kokosowy i…
Karkówka zapiekana z papryką, pieczarkami i porem to sycący, domowy obiad, który dobrze sprawdza się…
View Comments
pychotka! :)