Śledzie na obiad to sałatka śledziowa, którą podajemy z ziemniakami z wody na postny obiad. Są bardzo smaczne, można je również podać bez ziemniaków jako pyszną przystawkę.

Składniki na śledzie na obiad:

  • 0,5 kg płatów śledzi solonych lub w zalewie octowej
  • 4 ogórki kiszone (konserwowe też mogą być)
  • średnia cebula
  • małe kwaśne jabłko
  • 2 łyżki majonezu
  • 180 ml śmietany 12%
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Śledzie moczymy przez kilka godzin w zimnej wodzie. Następnie osuszamy je ręcznikiem papierowym i kroimy w dużą kostkę. Ogórki kroimy w plasterki, cebulę w kostkę, jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Śmietanę mieszamy z majonezem, dodajemy przyprawy. Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na ok 30 min do lodówki. Śledzie podajemy z ziemniakami z wody.

Śledzie na obiad

Zobacz inne przepisy na jarskie obiady:

Krokiety Ziemniaczane Z Pieczarkami

Zapiekanka Ziemniaczana Z Rybą

Ryba W Cieście Curry

Zapiekanka Ziemniaczana Z Pieczarkami

Naleśniki Z Pieczarkami W Sosie Koperkowym

Najlepsze Śledzie W Śmietanie

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Kotlety z pieczarek z air fryera – proste i bardzo smaczne

Kotlety z pieczarek z air fryera to prosty pomysł na bezmięsny obiad lub kolację, który…

4 godziny ago

Fasolka po bretońsku na szybko – zrobisz w 20 minut!

Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…

2 dni ago

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…

1 tydzień ago

Kebab w tortilli – lepszy niż z budki

Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…

2 tygodnie ago

Sałatka tatarska ze śledziem – wyrazista i bardzo smaczna

Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…

3 tygodnie ago

Łaciatek z makiem – efektowne i bardzo smaczne ciasto

Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…

3 tygodnie ago