Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i papryką
Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i papryką to szybki do zrobienia, smaczny i kolorowy dodatek do wszelkiego rodzaju mięs, ryb czy burgerów. Robi się ją bardzo szybko i nie wymaga wielu składników. Taką surówkę można przygotowywać przez cały rok, gdyż składniki są zawsze dostępne. Zamiast majonezu można dodać jogurt, będzie wtedy również niskokaloryczna.
Kapustę drobno szatkujemy, przekładamy do miski i zasypujemy pół łyżeczki soli. Kapustę z solą ugniatamy przez chwilę ręką i odstawiamy na 10 minut. W tym czasie paprykę kroimy w kostkę cebulę w piórka, marchew ścieramy na tarce o średnich oczkach. Do miski z kapustą dodajemy resztę warzyw, majonez i odrobinę pieprzu. Całość mieszamy dokładnie. Surówkę można podawać od razu. W lodówce przechowujemy do około 3 dni.
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i prostymi potrawami przygotowywanymi z kilku składników.…
Produkty sezonowe są najtańsze i najbardziej wartościowe właśnie w tym momencie, gdy trafiają na półki…
Trójkąty z tortilli z mięsem mielonym i serem to jeden z tych przepisów, które dobrze…
Kociołek wiejski z makaronem to danie, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy potrzeba czegoś konkretnego,…
Ciasto Złota Karotka to domowy wypiek, który łączy wilgotne ciasto marchewkowe z delikatnym kremem budyniowym…
Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…