Prosta surówka z młodej kapusty

Prosta surówka z młodej kapusty, marchewek i ogórków to pyszny i bardzo zdrowy dodatek do obiadu czy mięsa z grilla. Robi się ją błyskawicznie i jest bardzo smaczna, a także uniwersalna, więc pasuje do wielu różnych potraw: schabowego, burgerów, ryby w panierce, a nawet zwykłych kanapek. W sezonie na młodą kapustę nie może jej zabraknąć na stole! Najlepiej podawać ją od razu po przygotowaniu, aby witaminy w niej zawarte nie zdążyły się utlenić.

Składniki na prostą surówkę z młodej kapusty:

  • pół główki młodej kapusty
  • 4 młode marchewki
  • niewielka cebula czerwona
  • 2 ogórki gruntowe
  • łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy
  • sól

Przygotowanie

Kapustę drobno szatkujemy. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę, ogórki w półplasterki. Wszystkie warzywa przekładamy do jednej miski. Dodajemy sok z cytryny, oliwę i sól. Całość mieszamy dokładnie. Surówkę podajemy od razu po przygotowaniu.

Prosta surówka z młodej kapusty

Zobacz inne przepisy na surówki z młodej kapusty:

Szybka surówka z młodej kapusty i rzodkiewki

Surówka z kapusty w kilka minut – na grilla

Zielona surówka z młodej kapusty

Szybka surówka z kapusty i kukurydzy

Pyszna surówka z młodej kapusty

 

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Ciasto Pocałunek Maharadży – warstwowe, kremowe i absolutnie obłędne

Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…

1 dzień ago

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

3 dni ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

6 dni ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

1 tydzień ago

Kebaby z mięsa mielonego – soczyste i bardzo smaczne

Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…

2 tygodnie ago

Szybkie ciasto z air fryera – miękkie i puszyste

Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…

2 tygodnie ago