Prosta surówka z młodej kapusty

Prosta surówka z młodej kapusty, marchewek i ogórków to pyszny i bardzo zdrowy dodatek do obiadu czy mięsa z grilla. Robi się ją błyskawicznie i jest bardzo smaczna, a także uniwersalna, więc pasuje do wielu różnych potraw: schabowego, burgerów, ryby w panierce, a nawet zwykłych kanapek. W sezonie na młodą kapustę nie może jej zabraknąć na stole! Najlepiej podawać ją od razu po przygotowaniu, aby witaminy w niej zawarte nie zdążyły się utlenić.

Składniki na prostą surówkę z młodej kapusty:

  • pół główki młodej kapusty
  • 4 młode marchewki
  • niewielka cebula czerwona
  • 2 ogórki gruntowe
  • łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy
  • sól

Przygotowanie

Kapustę drobno szatkujemy. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę, ogórki w półplasterki. Wszystkie warzywa przekładamy do jednej miski. Dodajemy sok z cytryny, oliwę i sól. Całość mieszamy dokładnie. Surówkę podajemy od razu po przygotowaniu.

Prosta surówka z młodej kapusty

Zobacz inne przepisy na surówki z młodej kapusty:

Szybka surówka z młodej kapusty i rzodkiewki

Surówka z kapusty w kilka minut – na grilla

Zielona surówka z młodej kapusty

Szybka surówka z kapusty i kukurydzy

Pyszna surówka z młodej kapusty

 

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Rogaliki z air fryera – delikatne i kruche, idealne do kawy

Rogaliki z air fryera to świetny pomysł na szybki domowy wypiek bez nagrzewania całego piekarnika.…

8 godzin ago

Zostały ziemniaki z obiadu? Zrób z nich tę prostą zapiekankę

Zostały ziemniaki z obiadu i nie masz pomysłu, co z nimi zrobić? Ta zapiekanka to…

3 dni ago

Burrito z ryżem i soczewicą – prosty przepis na sycący obiad

Burrito to świetny pomysł na szybki, pożywny i wygodny obiad, który można przygotować bez dużego…

5 dni ago

Kremowe ciasto z marcepanem i amaretto. Jeden składnik zmienia wszystko

Na pierwszy rzut oka to zwykłe ciasto z kremem, ale już po pierwszym kęsie wiadomo,…

6 dni ago

Kupujesz pierwsze truskawki? Zwróć uwagę na jedną rzecz, zanim wrzucisz je do koszyka

Pierwsze truskawki w sklepach zawsze kuszą. Wyglądają dobrze, pachną delikatnie i trudno przejść obok nich…

1 tydzień ago

Prosta zapiekanka makaronowa z air fryera, którą robi się z tego, co jest w lodówce

Zapiekanka makaronowa z air fryera to dobry pomysł na szybki, domowy obiad z prostych składników.…

1 tydzień ago