To raczej inspiracja niż przepis na pyszną kanapkę z jajkiem na twardo, warzywami i sosem majonezowo-musztardowym, jednak wiadomo, że do kanapek dodajemy te składniki, które akurat są pod ręką 😉
Składniki:
- 2 jajka
- 2 ciabatty
- garść rukoli
- ogórek konserwowy
- cebula
- kilka czarnych oliwek
- pomidor
- łyżka majonezu
- kopiasta łyżeczka musztardy
- sól i pieprz
Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo i obieramy. Na przekrojonych ciabattach układamy rukolę i pokrojone w plastry jajko. Dodajemy pokrojone w plastry oliwki, pomidora, cebulę i ogórka. Majonez mieszamy z musztardą i sosem polewamy warzywa. Doprawiamy solą i pieprzem. Kanapkę składamy.
