Przepis na jajka faszerowane suszonymi pomidorami i szczypiorkiem. Potrawa prosta w przygotowaniu, doskonała przystawka na każdą okazję.
Składniki:
- 6 jajek
- ok 100 g suszonych pomidorów
- pęczek szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz świeżo zmielone
Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo. Studzimy je, obieramy i przekrawamy na połówki. Żółtka wyjmujemy, wkładamy do miseczki, rozgniatamy widelcem, dodajemy pokrojone w drobną kostkę pomidory, posiekany szczypiorek, majonez i przyprawy. Mieszamy. Masę nakładamy łyżeczką do połówek jajek.
