Wiosenna surówka z ogórkiem, cukinią i rzodkiewką

Pyszna, lekka surówka idealna do obiadu, jako dodatek do wędlin czy na grilla.

Składniki:

  • mała cukinia
  • 3 ogórki gruntowe lub jeden długi
  • 6-7 rzodkiewek
  • płaska łyżeczka cukru pudru
  • łyżka soku z cytryny
  • 125 ml jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Warzywa dokładnie płuczemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy sok z cytryny, cukier puder, jogurt i przyprawy. Mieszamy i gotowe 😉

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Indyk duszony w czerwonym winie – aromatyczny i bardzo smaczny obiad

Jeśli szukasz pomysłu na konkretny, domowy obiad, który smakuje jak coś więcej niż zwykłe duszone…

2 dni ago

Pizza twarogowa ze szpinakiem i ricottą – szybka i lekka

Pizza twarogowa ze szpinakiem i ricottą to prosty i szybki pomysł na domowy obiad lub…

5 dni ago

Kurczak z brukselką w kremowym sosie – szybki obiad z patelni

Kurczak z brukselką to świetny pomysł na szybki, sycący obiad, który bez problemu zrobisz na…

1 tydzień ago

Kotlety z pieczarek z air fryera – proste i bardzo smaczne

Kotlety z pieczarek z air fryera to prosty pomysł na bezmięsny obiad lub kolację, który…

2 tygodnie ago

Fasolka po bretońsku na szybko – zrobisz w 20 minut!

Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…

2 tygodnie ago

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…

3 tygodnie ago