Wiosenna surówka z ogórkiem, cukinią i rzodkiewką

Pyszna, lekka surówka idealna do obiadu, jako dodatek do wędlin czy na grilla.

Składniki:

  • mała cukinia
  • 3 ogórki gruntowe lub jeden długi
  • 6-7 rzodkiewek
  • płaska łyżeczka cukru pudru
  • łyżka soku z cytryny
  • 125 ml jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Warzywa dokładnie płuczemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy sok z cytryny, cukier puder, jogurt i przyprawy. Mieszamy i gotowe 😉

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Ciasto babcine z dżemem – prosty i bardzo smaczny domowy wypiek

Ciasto babcine z dżemem to jeden z tych przepisów, które kojarzą się z domową kuchnią…

3 dni ago

Torcik z tortilli z mięsem mielonym – szybki i smaczny obiad z piekarnika

Torcik z tortilli to szybki sposób na sycący, domowy obiad bez skomplikowanych przygotowań. Kilka placków…

7 dni ago

Ciasto Pocałunek Maharadży – warstwowe, kremowe i absolutnie obłędne

Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…

1 tydzień ago

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

2 tygodnie ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

2 tygodnie ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

3 tygodnie ago