Dania główne

Kurczak ze szpinakiem w sosie śmietanowym

Kurczak ze szpinakiem w sosie śmietanowym z dodatkiem sera camembert to przepis na bardzo smaczny, wykwintny obiad gotowy w kilka chwil. Kurczaka podałam z makaronem, który się świetnie komponuje z całą potrawą. Danie jest wyraziste w smaku, aromatyczne i wyjątkowo pyszne.

Składniki na kurczaka ze szpinakiem w sosie śmietanowym (dwie duże porcje):

  • duża pierś z kurczaka (albo dwie, wg potrzeb)
  • 100 g świeżego szpinaku
  • 200 g śmietany 30%
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka soku z cytryny
  • ser camembert
  • przyprawy: suszone pomidory, sól, pieprz

 

Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błon i kroimy w plastry grubości około 1,5 cm. Oprószamy solą i pieprzem. Pierś podsmażamy na oleju z obu stron.

2. Następnie dodajemy szpinak i dusimy pod przykryciem około 5 minut, aż szpinak zwiotczeje. Po tym czasie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i sok z cytryny. Po kolejnych 3-4 minutach wlewamy śmietanę, a także dodajmy przyprawy.

3. Całość dusimy do momentu, aż sos zgęstnieje i zmniejszy swoją objętość (około 10-15 minut). Na koniec do potrawy dokładamy kawałki sera camembert, a patelnię zdejmujemy z ognia.

 

Kurczak ze szpinakiem w sosie śmietanowym

 

Kurczak ze szpinakiem w sosie śmietanowym

Zobaczy inne przepisy ze szpinakiem:

Zapiekanka Spaghetti Ze Szpinakiem I Mięsem Mielonym

Makaron Ze Szpinakiem I Łososiem

Rolada Szpinakowa Z Tuńczykiem

Szpinakowe Fit Placuszki (154 Kcal)

Ziemniaczane Kluski Ze Szpinakiem

Pierogi Z Pieca Ze Szpinakiem I Ricottą

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Ciasto Rubinella – biszkopt z kremem mlecznym i wiśniami

Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…

2 dni ago

Szakszuka z bobem – prosty przepis na sycące śniadanie

Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…

4 dni ago

Jaką lodówkę wybrać?

Szukasz nowej lodówki? Zanim zaczniesz porównywać konkretne modele, zacznij od własnej kuchni i nawyków: ile…

5 dni ago

Przed kiszeniem moczysz ogórki w wodzie? Nie zawsze jest to dobry pomysł

Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne szczegóły potrafią wpłynąć na efekt końcowy. Jedno…

5 dni ago

Kotlety z cukinii i fety – prosty przepis na lekki obiad

Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki, domowy obiad albo ciepłą kolację.…

1 tydzień ago

Jak wykorzystać resztki z lodówki i przygotować pełny obiad bez dodatkowych zakupów

Otwierasz lodówkę i widzisz pół papryki, ugotowane ziemniaki, niewielki kawałek pieczonego kurczaka, otwarte opakowanie jogurtu…

1 tydzień ago