Sałatka z makaronem i kalafiorem świetnie sprawdzi się na grillu, imprezie czy jako lunch do pracy. Szybko się ją robi i jest całkiem smaczna. Wielbicielom makaronowych sałatek na pewno zasmakuje.
Składniki na sałatkę z makaronem i kalafiorem:
- kalafior
- 100 g makaronu w kształcie ryżu lub innego drobnego
- por
- puszka kukurydzy
- 5-6 ogórków małosolnych lub kiszonych
- 4 jajka
- 4 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Przygotowanie
Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie, tak aby był miękki, ale nierozpadający się. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Jajka gotujemy na twardo. Pora, ogórki i jajka kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ostudzone różyczki kalafiora kroimy na mniejsze kawałki, odcinając twardsze łodygi. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Sałatkę odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.
Zobacz inne przepisy na sałatkę z makaronem w kształcie ryżu:
Sałatka Z Makaronem W Kształcie Ryżu I Szynką
Sałatka Z Makaronem I Kurczakiem
Sałatka Z Makaronem W Kształcie Ryżu, Ananasem I Kukurydzą (296 Kcal)
Kolorowa Sałatka Z Makaronem, Szynką I Ogórkiem
