Najprostsza sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)

Najprostsza sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi i cebulą pochodzi z kuchni niemieckiej. Świetnie komponuje się z pieczonym mięsem, dlatego będzie idealnym dodatkiem do grilla. Robi się ją błyskawicznie i jest tania w przygotowaniu, gdyż wymaga tylko kilku podstawowych składników, które zazwyczaj mamy w domu. Latem wzbogacam ją o spore garście pachnącego szczypiorku i koperku, co daje jej niesamowity smak i aromat.

Składniki na najprostszą sałatkę ziemniaczaną:

  • około 800 g ziemniaków (najlepiej smakują młode, ale stare też będą dobre)
  • 3 spore ogórki kiszone
  • cebula czerwona
  • pęczek szczypiorku
  • pęczek koperku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • sól i pieprz

 

Przygotowanie

Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach do miękkości. Odcedzamy je i pozostawiamy do wystygnięcia. Następnie ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Ogórki kroimy w cienkie plasterki, duże w półplasterki. Cebulę kroimy w kostkę. Szczypiorek i koperek siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i śmietanę. Całość mieszamy dokładnie i przyprawiamy do smaku. Przed podaniem schładzamy w lodówce.

Zobacz inne przepisy na sałatki ziemniaczane:

Sałatka Z Młodymi Ziemniakami I Pieczoną Papryką

Sałatka Ziemniaczana Z Marynowanymi Grzybami

Sałatka Ziemniaczana Z Tuńczykiem

Sałatka Ziemniaczana Z Groszkiem I Koperkiem

Wiosenna Sałatka Z Młodych Ziemniaków

Sałatka Z Ziemniakami I Ogórkami Małosolnymi

Podsumowanie
Nazwa przepisu
Najprostsza sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)
Autor przepisu
Opublikowano
Czas przygotowania
Ocena
3.5 Based on 3 Review(s)
Milena

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Pyszna sałatka z kalafiora – na grilla i nie tylko

Pyszna sałatka z kalafiora, pomidorów i jajek jest prosta i szybka do zrobienia. Świetnie pasuje…

4 godziny ago

Kofty drobiowe – przepyszne szaszłyki z mięsa mielonego

Kofty drobiowe to smaczne, chude mięso mielone doprawione orientalnym przyprawami i upieczone na grillu bądź…

2 dni ago

Siekane kotlety z kurczaka a la pizza

Siekane kotlety z kurczaka a la pizza z papryką, kukurydzą i serem żółtym są szybkie…

4 dni ago

Schab zapiekany pod beszamelem – pomysł na pyszny obiad

Schab zapiekany pod beszamelem z serem żółtym to pyszne i niebanalne danie, które można podać…

6 dni ago

Kalafior zapiekany w sosie serowym – pyszny sposób na kalafiora

Kalafior zapiekany w sosie serowym to pyszne i aromatyczne danie, które można podać jako dodatek…

1 tydzień ago

Truskawkowa Fantazja – ciasto bez pieczenia

Truskawkowa Fantazja to pyszne i bardzo szybkie do zrobienia ciasto bez pieczenia na bazie jogurtów…

1 tydzień ago