Najlepsza sałatka ziemniaczana do grilla
Najlepsza sałatka ziemniaczana do grilla z młodych ziemniaków i jajek z sosem czosnkowym jest smaczna, tania i szybka do zrobienia. Jest to przepis na bazie sałatki żydowskiej, jednak dzięki wzbogaceniu jej o czosnek, koper i szczypior jest bardziej wyrazista w smaku. W połączeniu z karkówką czy kiełbasą z grilla i ogórkiem małosolnym smakuje wyśmienicie. Oczywiście, będzie też świetnie pasować do mięs pieczonych w piekarniku czy smażonych na patelni. Sałatkę przygotowujemy ze składników, które zazwyczaj zawsze są w domu, dlatego będzie dobrym pomysłem na niespodziewane spotkanie pod chmurką ze znajomymi.
Stare ziemniaki gotujemy w mundurkach i dopiero po ostudzeniu obieramy. Młode najpierw oczyszczamy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Schłodzone ziemniaki również kroimy w kostkę (niezbyt drobno). Szczypior i koperek siekamy. Cebule kroimy w drobną kostkę. Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski i mieszamy. Doprawiamy do smaku, a jeśli sałatka jest zbyt sucha, dokładamy łyżkę jogurtu. Przed podaniem sałatkę schładzamy przez pół godziny w lodówce.
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki, domowy obiad albo ciepłą kolację.…
Otwierasz lodówkę i widzisz pół papryki, ugotowane ziemniaki, niewielki kawałek pieczonego kurczaka, otwarte opakowanie jogurtu…
Wrapy z twarogu i sera żółtego to bardzo prosty sposób na szybki obiad, kolację albo…
Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów, które udają się nawet wtedy, gdy…
Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów, które najlepiej smakują w sezonie, gdy…
Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań, które najlepiej smakują wtedy,…