Surówka do kotleta z sałatą lodową i majonezem to pyszny i błyskawiczny do zrobienia dodatek do obiadu, który przygotujecie dosłownie w chwilę. Sprawdzi się nie tylko do przysłowiowego kotleta, ale również ryb, burgerów wegetariańskich czy pieczonego kurczaka. Będzie stanowić również pyszną przekąskę na grillu.
Przygotowanie surówki jest banalnie proste i nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych, ale za to stanowi bardzo smaczne i zdrowe urozmaicenie wielu potraw, dlatego warto ją zrobić.
Składniki na surówkę do kotleta:
główka sałaty lodowej
średniej wielkości marchew
cebula czerwona
mała puszka kukurydzy
3 ogórki konserwowe
2 łyżki majonezu
szczypta soli
Przygotowanie
Sałatę rwiemy na kawałki lub kroimy plastikowym nożem. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę drobno siekamy. Ogórki kroimy w cienkie plasterki. Wszystkie warzywa przekładamy do jednej miski. Dodajemy odrobinę soli i majonez. Całość mieszamy dokładnie. Podajemy od razu po przygotowaniu.
Surówka do kotleta z sałatą lodową i majonezem
Zobacz inne przepisy na surówki i sałatki z sałatą lodową:
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Wątróbka z pieczarkami w sosie śmietanowym to bardzo smaczne danie, które można podać na sycący obiad. Robi się ją bardzo szybko i nie wymaga wiele pracy. Taka wątróbka najbardziej smakuje mi podana z gotowanymi ziemniakami, ale z kaszą, makaron lub kromką chleba też będzie pyszna. Danie z pewnością przypadnie wam do gustu, jeśli lubicie wątróbkę…
Od kiedy jestem na diecie (udało mi się już schudnąć 2 kg:)) szukam lżejszej alternatywy dla tradycyjnych potraw, które bardzo lubię. Tym razem trochę „odchudziłam” placki ziemniaczane, które normalnie mają w sobie dużo tłuszczu. Upieczone w piekarniku są równie smaczne, chrupiące i nietłuste, a do tego jeden to tylko ok 76 kcal. Podałam je z…
Nutella z kaszy jaglanej to wyjątkowo pyszny i zdrowy krem, którym możemy smarować pieczywo, naleśniki czy placuszki albo pałaszować bez niczego na deser. Zasmakuje wam nawet jeśli nie przepadacie za kaszą jaglaną, gdyż jej smak jest niewyczuwalny. Krem jest bardzo sycący i dostarcza wielu składników odżywczych do organizmu. Jest bogaty w witaminy z grupy B,…
Jajka po cygańsku, czyli jajka gotowane w sosie pomidorowym z dodatkiem papryki, pieczarek i ogórków to danie, które pysznie smakuje, jest pożywne i aromatyczne. Nieco przypomina szakszukę, ale jest bogatsze w składniki. Z dodatkiem chrupiącej bagietki czy świeżego chleba, można je podać zarówno na szybki bezmięsny obiad, jak i na kolację we dwoje czy leniwe…
