Sałatka z makaronem i kabanosami – prosta i smaczna

Sałatka z makaronem i kabanosami jest bardzo smaczna, kolorowa i aromatyczna. Świetnie sprawdzi się na imprezowym stole, na kolację czy lunch do pracy. Taka prosta kompozycja sprawia, że zawsze wszystkim smakuje i szybko znika ze stołu.

Jeśli nie macie pomysłu, co podać np. na spotkaniu ze znajomymi to taka sałatka świetnie sprawdzi się jako zagryzka. Możecie również zapakować ją do pudełka i wziąć ze sobą do pracy czy szkoły. W towarzystwie kawałka bagietki czy innego pieczywa będzie stanowić bardzo sycący posiłek, który hamuje uczucie głodu na długo.

Jak zrobić sałatkę z makaronem i kabanosami?

Przygotowanie sałatki jest bardzo proste. Wystarczy ugotować makaron, a w międzyczasie pokroić resztę składników. Potem wszystko razem wymieszać i gotowe. Całość nie powinna zająć więcej niż pół godziny.

Składniki na sałatkę z makaronem i kabanosami:

• 100 g nieco większego makaronu np. muszelki, świderki czy penne
• 100 g kabanosów (dałam wieprzowe pikantne)
• niewielka papryka czerwona
• 3 ogórki konserwowe
• puszka fasoli czerwonej
• niewielki por
• łyżeczka musztardy
• 2 łyżki majonezu
• sól, pieprz

Przygotowanie

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente (około 2-3 minuty krócej niż podaje producent na opakowaniu). Odcedzamy go i polewamy zimną wodą, aby się nie skleił.

Kabanosy kroimy w około 1cm kawałki, białą część pora w kostkę, a ogórki w pół plasterki. Z papryki wydrążamy gniazda nasienne i kroimy ją w paski. Fasolę odsączamy z zalewy.

Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez, musztardę i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Sałatkę odkładamy na godzinę do lodówki do schłodzenia.

Zobacz inne przepisy na pyszne sałatki z makaronem:

Sałatka włoska z tortellini – smaczna i prosta

Sałatka Miszmasz z makaronem i szynką – pyszna i kolorowa

Błyskawiczna sałatka z makaronem

Sałatka z tortellini, szynką i fasolą – szybka i smaczna

Sałatka warstwowa z makaronem – pyszna i prosta