Sałatka Paradna z selerem naciowym i szynką jest pyszna, lekka i kolorowa. Zawsze szybko znika ze stołu, gdyż zachęca zarówno swoim wyglądem, jak i smakiem. Świetnie sprawdzi się na każdej imprezie, grillu czy po prostu na kolację czy lunch w pracy. Można ją podać bez żadnych dodatków, albo z pieczywem, zawiniętą w tortillę czy na sałacie.
Jak przygotować Sałatkę Paradną z selerem naciowym i szynką?
Przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy pokroić składniki, wymieszać je ze sobą, doprawić i gotowe! Całość zajmie około 20 minut. Sałatkę można przechowywać przez kilka dni w lodówce, dlatego jeśli planujecie przygotować ją na jakąś okazję, można zrobić to dzień wcześniej.
Składniki na Sałatkę Paradną:
- 300 g szynki wędzonej
- puszka kukurydzy
- puszka ananasa
- około 150 g papryki marynowanej
- seler naciowy
- czubata łyżeczka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
- 2 czubate łyżki majonezu
- pół łyżeczki pieprzu
Przygotowanie
Łodygi selera dokładnie myjemy i osuszamy. Każdej łodydze odcinamy zasuszoną końcówkę, oraz szeroką, jasną część z drugiego końca, która jest łykowata. Resztę selera kroimy w dość cienkie plasterki. Szynkę obieramy ze skóry, kroimy ją najpierw w plastry, a następnie na paski. Kukurydzę, ananasa i paprykę marynowaną odsączamy dokładnie z zalewy na ręczniku papierowym. Ananasa kroimy w kostkę, paprykę w paski.
Wszystkie składniki, czyli szynkę, selera naciowego, kukurydzę, ananasa i paprykę konserwową przekładamy do jednej dużej miski. Dodajemy majonez, przyprawę suszone pomidory i pieprz. Całość mieszamy dokładnie. Sałatkę odstawiamy na godzinę do lodówki do schłodzenia.
Zostaw odpowiedź