Kolorowe grzanki z jajkiem – pyszny pomysł na kolację
Kolorowe grzanki z jajkiem na twardo, serem żółtym i warzywami to prosty przepis na bardzo smaczne kanapeczki podpieczone w piekarniku, które rozchodzą się w mgnieniu oka. Jeśli planujecie podać je na imprezie, proponuję od razu zrobić z podwójnej porcji, gdyż z pewnością szybko znikną.
Do grzanek można dodać również jakąś wędlinę, jeśli tylko macie ochotę, ja tym razem wolałam wersję wegetariańską.
Masło wyjmij wcześniej z lodówki, aby było miękkie i wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, około pół łyżeczki soli i szczyptą pieprzu.
Jajka ugotuj na twardo, czyli około 6-7 minut od momentu kiedy woda zacznie wrzeć. Wystudź je, zalewając zimną wodą po ugotowaniu, następnie obierz i pokrój w plastry.
Pieczarki oczyść, pokrój w dość grube plastry i podsmaż na złoty kolor i rozgrzanym oleju. Pomidora umyj, przekrój na pół i pokrój w plastry, oliwki również pokrój w plastry, ser żółty zetrzyj na tarce.
Bułkę wrocławską lub bagietkę pokrój na kromki grubości około 4 cm. Każdą kromkę posmaruj cieniutką warstwą masła, następnie ułóż na nich plastry jajka, pomidora, oliwek i pieczarek. Na wierzchu ułóż starty ser żółty. Grzanki posyp papryką w proszku.
Kanapeczki przełóż na dużą blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 C. Piecz przez 10 minut z termoobiegiem. Po wyjęciu z piekarnika na każdą grzankę nałóż trochę rukoli. Podawaj od razu.
Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…
Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…
Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…
Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…
Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…
Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…