Kurczak z brukselką w kremowym sosie – szybki obiad z patelni
Kurczak z brukselką to świetny pomysł na szybki, sycący obiad, który bez problemu zrobisz na jednej patelni. Delikatne mięso z kurczaka, lekko podgotowana brukselka i kremowy sos na bazie mleczka kokosowego i masła orzechowego tworzą bardzo smaczne, a jednocześnie proste danie. Sprawdzi się zarówno na zwykły obiad w tygodniu, jak i wtedy, gdy masz ochotę na coś innego niż klasyczne potrawy z kurczaka.
To danie nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego stania przy kuchence, a efekt końcowy naprawdę pozytywnie zaskakuje.
Przygotowanie dania jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności. Kurczaka najpierw krótko podsmażasz, potem na tej samej patelni przygotowujesz warzywa i sos, a na końcu wszystko łączysz i dusisz, aż sos zgęstnieje. Całość zajmuje niewiele czasu, a smak jest naprawdę bardzo dobry.
Kurczak z brukselką w kremowym sosie bardzo dobrze smakuje podany z ryżem basmati lub jaśminowym. Możesz też podać go z kaszą bulgur, kuskusem albo makaronem ryżowym. To danie, które łatwo dopasujesz do tego, co akurat masz w domu.
Czy można pominąć masło orzechowe?
Można, ale sos będzie wtedy mniej kremowy i straci charakterystyczny smak. Jeśli nie masz masła orzechowego, możesz użyć pasty sezamowej.
Czy brukselkę można zastąpić innym warzywem?
Tak, w tym przepisie dobrze sprawdzi się również brokuł, kalafior lub cukinia.
Czy danie nadaje się na drugi dzień?
Tak, po podgrzaniu nadal jest bardzo smaczne, a sos zwykle robi się jeszcze gęstszy.
Kurczak z brukselką w kremowym sosie to prosty i bardzo smaczny pomysł na szybki obiad z patelni, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i wtedy, gdy masz ochotę na coś trochę innego. Jeśli lubisz takie nieskomplikowane dania, na blogu znajdziesz także inne szybkie obiady z patelni oraz różne propozycje z kurczakiem, które warto wypróbować:
Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad
Szybki makaron chow mein z kurczakiem i warzywami – obiad w 25 minut
Kurczak pod pierzynką z cebuli i sera – prosty pomysł na obiad
Kurczak w sosie musztardowym – prosto, domowo i z charakterem
Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…
Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…
Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…
Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…
Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…
Podczas rodzinnych spotkań, świąt czy weekendowych wizyt znajomych najwięcej zamieszania robią… napoje i kawa. Ktoś…