Przygotowanie
Mięso mielone wkładamy do miski, dodajemy jajko, bułkę tartą, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Formujemy pulpety wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy w mące. Wkładamy je do garnka z gotującą się, posoloną wody i gotujemy ok 10 min. Pulpety wyjmujemy z wody. Większość wody po pulpetach odlewamy, zostawiamy ok pół szklanki w garnku, do tego wlewamy ¾ szklanki bulionu, dodajemy warzywa i dusimy dopóki warzywa nie zmiękną. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, ketchup i przyprawy. Mieszamy. Następnie dodajemy pulpety i dusimy jeszcze chwilę.
Jajka z sosie chrzanowym to bardzo prosty, błyskawiczny przepis na smaczny, sycący i tani domowy obiad. Jajka gotowane na twardo i sos chrzanowy na ciepło to danie, które uwielbiam już od dzieciństwa i od lat przygotowuję w ten sam sposób jak robiła to moja mama. Potrawę podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką. Składniki na jajka…
Faszerowana pierś z kurczaka zapiekana z warzywami to bardzo smaczne i sycące danie na nietuzinkowy, ale prosty do zrobienia obiad. Pieczony brokuł, ziemniaki, pomidory i pieczarki wraz z piersią z farszem z brokuła i pieczarek to danie, które podbije wasze kubki smakowe. Można też pominąć pieczone warzywa i upiec większą ilość samych piersi faszerowanych –…
