Szybka i smaczna zapiekanka z tortellini, serem i pieczarkami.
Składniki:
- 250 g tortellini z szynką lub serem
- 250 g pieczarek
- puszka kukurydzy
- 150 ml śmietanki 30%
- 150 g żółtego sera
- sól, pieprz, oregano, papryka wędzona
Przygotowanie
Tortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni. Dodajemy do nich śmietankę i doprawiamy do smaku. Gotujemy aż śmietana zgęstnieje. Makaron, pieczarki i kukurydzę mieszamy i wykładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Całość posypujemy startym serem oraz oregano. Zapiekamy w piekarniku przez 20 minut.
