Sałatka z piersią kurczaka, kukurydzą i serem żółtym

Kolejny przepis na smaczną sałatkę.

Składniki:

  • 5 jajek
  • 150 g cebulki marynowanej
  • 300 g żółtego sera
  • pęczek szczypiorku
  • puszka kukurydzy
  • duża pierś z kurczaka
  • 2 łyżeczki chrzanu
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
  • przyprawa do kurczaka

Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Smażymy ją na patelni, aż nabierze złocistego koloru. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy odsączoną kukurydzę, posiekany szczypiorek, jajka i cebulkę pokrojone w kostkę i przestudzoną pierś z kurczaka. Wlewamy sos zrobiony z majonezu, chrzanu I jogurtu. Przyprawiamy i mieszamy sałatkę.

kurcazak_salatka

Print Friendly, PDF & Email