Sałatka z piersią kurczaka, kukurydzą i serem żółtym
Sałatka z piersią kurczaka, kukurydzą i serem żółtym jest bardzo smaczna, kolorowa, stosunkowo lekka i zarazem sycąca. Świetnie sprawdzi się na kolację, lunch do pracy czy jako przekąska na imprezowym stole. Składniki tej sałatki świetnie ze sobą współgrają, tworząc udaną kompozycję.
Można ją jeść bez żadnych dodatków, świetnie sprawdzi się również jeśli włoży się ją w pitę lub zawinie w tortillę.
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy. W międzyczasie kroimy resztę składników, a także przygotowujemy sos. Kiedy piersi całkowicie ostygną wszystkie składniki mieszamy razem ze sobą i gotowe!
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Wrzucamy na patelnię z rozgrzaną łyżką oleju i smażymy przez kilka minut. Usmażone mięso odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Kapustę pekińską drobno siekamy, przekładamy do miski i mieszamy z dużą szczyptą soli. Odstawiamy na 15 minut.
Ser żółty i paprykę kroimy w paski. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Cebulki przekrawamy na pół. Majonez mieszamy z jogurtem, musztardą, solą i pieprzem.
Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski i mieszamy ze sobą dokładnie. Sałatkę odstawiamy na godzinę do lodówki do schłodzenia.
Kotlety z pieczarek z air fryera to prosty pomysł na bezmięsny obiad lub kolację, który…
Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…
Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…
Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…
Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…
Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…