Jeśli lubicie kaszę jaglaną, możecie wypróbować tę sałatkę.
Składniki:
- 100 g kaszy jaglanej
- niewielka cebula czerwona
- 4-5 suszonych pomidorów
- 150 g szynki konserwowej
- 1/2 czerwonej papryki
- garść czarnych oliwek
- pęczek szczypiorku
Dodatkowo:
- 4 łyżki oliwy
- ząbek czosnku
- sól, pieprz
- łyżka soku z cytryny
- bazylia
Przygotowanie
Kaszę gotujemy na sypko w osolonej wodzie. Szczypiorek siekamy, resztę składników kroimy w kostkę. Oliwę, przyprawy, sok z cytryny i przeciśnięty czosnek mieszamy ze sobą. Dodajemy do reszty składników i mieszamy dokładnie.
