Golonka z indyka pieczona w piekarniku – szybki przepis

Golonka z indyka pieczona w piekarniku to szybki przepis na smaczne danie, które można podać na obiad w towarzystwie ziemniaków czy klusek śląskich i ulubionej surówki. Mięso wychodzi miękkie i soczyste, z chrupiącą skórką. Przygotowanie takiego dania zajmie dosłownie 5 minut, resztę załatwi piekarnik.

Składniki na golonkę z indyka pieczoną w piekarniku (4 porcje):

• • 4 golonki z indyka

• • 2 cebule

• • łyżka miodu

• • 3 łyżki ketchupu (dałam ostry)

• • łyżka sosu sojowego ciemnego

• • łyżka oleju

• • sól (szczypta), pieprz, ostra papryka

Przygotowanie

Składniki na marynatę czyli mód, olej, ketchup, sos sojowy i przyprawy mieszamy ze sobą. Marynatą smarujemy umyte i osuszone golonki. Golonki przykrywamy i odstawiamy do lodówki przynajmniej na godzinę, a najlepiej na około 12 godzin. Można przygotować marynatę wieczorem, a na drugi dzień mięso upiec w piekarniku.

Po tym czasie na dnie naczynia żaroodpornego układamy pokrojoną w piórka cebulę, a na niej golonki wraz z marynatą. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy z funkcją termoobiegu pod przykryciem przez godzinę, następnie zdejmujemy pokrywkę i pieczemy jeszcze 20 minut.

Zobacz inne przepisy na indyka:

Kotlety z indyka w ekstra chrupiącej panierce

Kotlety mielone z indyka – najlepszy przepis

Zupa gulaszowa z indykiem – pyszne danie jednogarnkowe

Roladki drobiowe ze szpinakiem – przepis na wyśmienity obiad

Pieczeń z piersi indyka z żurawiną