Smaczne żeberka, proste w przyrządzeniu. Podajemy z ziemniakami i surówką.

Składniki:

1 kg żeberek wieprzowych
2 cebule
kostka mięsna
pieprz, pieprz ziołowy, sól, czosnek granulowany, papryka słodka
olej

Przygotowanie
Żeberka kroimy na porcje i wkładamy na rozgrzany olej. Smażymy z obu stron na brązowy kolor.
Dodajemy pokrojoną w półplasterki cebulę, chwilę smażymy. Następnie zalewamy mięso wodą z rozpuszczoną kostką mięsną tak, żeby mięso było przykryte. Dusimy żeberka , aż do miękkości. Przyprawiamy.