Twarożek z warzywami to bardzo szybka i prosta do przygotowania przekąska, którą możemy podać na śniadanie lub kolację. Świetnie smakuje podany ze świeżym, posmarowanym masłem pieczywem. Taki twarożek gości u mnie kilka razy z miesiącu. Jest świetnym rozwiązaniem, kiedy nie mam pomysłu na posiłek, a zwykłe kanapki już się nam znudziły. Wystarczy tylko dobry twaróg, ulubione warzywa, trochę śmietany i gotowe!
Składniki na twarożek z warzywami (2 porcje):
250 g twarogu (dodaję półtłusty)
3 łyżki śmietany 12%
4-5 rzodkiewek
pół niewielkiej cebuli
ogórek szklarniowy (lub 2-3 gruntowe)
mały pęczek szczypioru
sól, pieprz
Przygotowanie
Rzodkiewkę i ogórka kroimy w plastry. Cebulę siekamy w drobną kostkę. Szczypior również drobno siekamy. Twaróg przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Dodajemy do niego warzywa, śmietanę i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Podajemy od razu po przygotowaniu.
Zupa zbójnicka to rozgrzewające i sycące danie jednogarnkowe, które sprawdzi się na pyszny obiad dla całej rodziny. Wbrew pozorom nie jest wcale ciężka ani wysokokaloryczna, za to pełna warzyw, z odrobiną wędzonego boczku dla smaku. Można ją podać z pajdą świeżego chleba lub bagietką. Składniki na zupę zbójnicką (4 porcje): 400 g mięsa z…
Rzadko gotuję gulasz wołowy ze względu na czas jaki trzeba jemu poświęcić. Mięso, aby było miękkie musi się dusić ok 2-3 godziny. Smak gulasz jednak wynagradza długie czekanie.
Zupa ogórkowa na skrzydełkach to pyszna domowa zupa na bulionie drobiowym z kiszonymi ogórkami i ziemniakami. Bardzo lubię jej lekko kwaśny smak. Obok kapuśniaku i szczawiowej, jest to jedna z moich ulubionych zup. Dodatkowo włoszczyznę, która zostaje z gotowania bulionu zawsze przerabiam na pyszny pasztet np. taki – Domowy pasztet bez mięsa lub sałatkę jarzynową,…
Ciasto Przynęta Brzyduli czyli obłędny biszkopt z nutą piernika, przełożony masą grysikową, herbatnikami i masą z mascarpone i dżemem malinowym to smakołyk, który skusi każdego. Ciasto jest bardzo pyszne i efektowne, więc sprawdzi się idealnie na wszelkiego rodzaju rodzinnych uroczystościach. Przepis powstał w współpracy z Ariete, producentem Miksera planetarnego 1588/07 Classica. Składniki na Ciasto…
Be the first to write a review
2 komentarze
Wygląda świetnie, bardzo często jadam ser, bo codziennie 😉
Ale zamiast śmietany używam jogurtu naturalnego 1,5%-2%, tak aby witaminy z chudego twarogu się rozpuściły w tłuszczu, ale nie zabijać smaku sera tłustą śmietaną 😉
Wygląda świetnie, bardzo często jadam ser, bo codziennie 😉
Ale zamiast śmietany używam jogurtu naturalnego 1,5%-2%, tak aby witaminy z chudego twarogu się rozpuściły w tłuszczu, ale nie zabijać smaku sera tłustą śmietaną 😉
pycha:)