Zapiekanka warzywna z kiełbasą (z Warzywami na Patelnię)

Zapiekanka warzywna z kiełbasą to bardzo proste i pyszne danie, które można podać na szybki obiad dla całej rodziny. Sprawdzi się zwłaszcza w sezonie zimowym, kiedy mamy mało warzyw sezonowych, więc mrożonki są świetnym sposobem na dostarczenie witamin i minerałów. Taka zapiekanka nie wymaga wiele pracy i jest mało skomplikowana, więc wyjdzie każdemu.

Składniki na zapiekankę warzywną z kiełbasą:

  • 500 g ziemniaków
  • duża cebula
  • marchew
  • 500 g kiełbasy (może być typu śląska, albo bardziej sucha jak myśliwska)
  • opakowanie ulubionej mrożonki typu Warzywa na Patelnię
  • 100 g sera żółtego
  • sól, pieprz, oregano, bazylia, ostra papryka (można również użyć mieszanki przypraw dołączonej do Warzyw na Patelnię)

 

Przygotowanie

Ziemniaki i marchew gotujemy w mundurkach do miękkości. Studzimy, obieramy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na rozgrzanej łyżce oleju. Do cebuli dodajemy kiełbasę pokrojoną w plastry i smażymy do zarumienienia. Kiełbasę z cebulą odstawiamy i na tej samej patelni smażymy Warzywa na patelnię.

Wszystkie składniki tj. kiełbasę z cebulą, marchew, ziemniaki i warzywa na patelnię mieszamy ze sobą i dodajemy przyprawy. Całość wykładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy startym serem żółtym. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 25 minut.

Zapiekanka warzywna z kiełbasą (z Warzywami na Patelnię)

 

Zobacz inne przepisy na szybkie dania z kiełbasą:

Zapiekanka Wiejski Kociołek – smaczny obiad z piekarnika

Jednogarnkowy makaron z kiełbasą

Zapiekanka z ziemniakami, marchewką i kiełbasą – szybki obiad

Kiełbasa zapiekana na puree ziemniaczanym

Warzywa z kiełbasą czyli pyszny pomysł na obiad

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem – kolorowa, sycąca i pyszna

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…

2 dni ago

Ciasto Marzenka z wiśniami, kremem jogurtowym i polewą czekoladową

Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…

2 tygodnie ago

Słoikowy hit: ogórki z przecierem i cebulką

Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…

2 tygodnie ago

Sałatka Słoikowa od Teściowej – przepis na warzywa w delikatnej zalewie

Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…

3 tygodnie ago

Burgery w Cieście Drożdżowym – domowe bułki z mięsnym farszem

Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…

3 tygodnie ago

Gulaszowa z indykiem i batatami – prosty pomysł na obłędny w smaku obiad

Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…

3 tygodnie ago