Pikantne żeberka w ketchupie zapiekane z cebulą w piekarniku są bardzo pyszne, miękkie i soczyste. Ten bardzo szybki i prosty przepis często wykorzystuję, gdyż wszystkim wyśmienicie smakuje. Jeśli nie lubicie ostrych smaków, użyjcie łagodnego ketchupu i nie dodawajcie ostrej papryki.
Składniki na pikantne żeberka w ketchupie:
1 kg żeberek wieprzowych
2 cebule
szklanka pikantnego ketchupu
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
łyżka oleju
czosnek granulowany, papryka wędzona i ostra (może też być chili), majeranek, oregano, bazylia, sól, pieprz
Przygotowanie
Żeberka myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Ketchup mieszamy z sosem sojowym, olejem i przyprawami. Tak powstałą marynatą smarujemy żeberka. Następnie nakrywamy je folią i odstawiamy na kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą noc). Po tym czasie żeberka wraz z marynatą przekładamy do naczynia żaroodpornego, na wierzchu układamy pokrojone w plastry cebule. Żeberka pieczemy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około 1 h i 20 minut (aż mięso będzie miękkie i zacznie odchodzić od kości).
Zapiekanki z ciasta francuskiego a la pizza robi się bardzo szybko, a smakują rewelacyjnie. Są świetną propozycją na przekąskę na ciepło podczas imprezy czy spotkania ze znajomymi. Można je przygotować wcześniej, a przed podaniem upiec w piekarniku, gdyż najlepiej smakują na świeżo. Sprawdzą się również idealnie podczas wizyty niezapowiedzianych gości. Żeby je przygotować nie potrzeba…
Potrawka meksykańska z makaronem, mięsem mielonym i warzywami to smaczne i szybkie danie na obiad dla całej rodziny. Jeśli lubicie ostre dania z pomidorami, fasolą, kukurydzą i papryką, to taki makaron z pewnością przypadnie wam do gustu. Taki obiad zrobicie w około pół godziny. Składniki na potrawkę meksykańską z makaronem (4 porcje): 400 g…
Napoleonka bez pieczenia na herbatnikach to wyśmienita propozycja na pyszne, szybkie i łatwe w wykonaniu ciasto, które dzieci pokochają (zresztą nie tylko one). Przygotowanie tego pysznego deseru zajmie około pół godziny, ale trzeba wykazać się odrobiną cierpliwości, gdyż jeśli chcemy, aby ładnie prezentowało się na talerzu, należy odczekać kilka godzin, aby masa budyniowa odpowiednio stężała….
Uwielbiam desery, które można zrobić w pięć minut. To pewnie moje wrodzone lenistwo daje o sobie znać 😉 Choć może temu deserowi poświęciłam trochę więcej czasu, gdyż wydobycie nasion granatu to nie jest taka prosta sprawa.
