Śledzie w śmietanie

Prosty i szybki przepis na śledzie w śmietanie. Można podawać jako samodzielne danie, albo do obiadu z ziemniakami.

Składniki:

  • 250 g filetów śledziowych solonych lub z zalewy octowej
  • cebula czerwona
  • kwasek cytrynowy
  • kubek śmietany 18%
  • pieprz, cukier, sól

Przygotowanie
Jeśli śledzie są solone, to moczymy je w wodzie, najlepiej przez noc. Kroimy je na kawałki, skrapiamy kwaskiem cytrynowym. Cebulę kroimy w piórka. Dodajemy do śledzi, przyprawiamy do smaku i dodajemy śmietanę. Mieszamy.

1 Komentarz

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: