curry_min
Dania główne, Ryż, Warzywa, Wszystkie Przepisy

Ryż curry z kurczakiem i warzywami

0 1381
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (4 votes cast)

Mój mąż przepada za curry, więc od czasu do czasu gotuję coś z tą przyprawą. Tym razem padło na ryż.

Składniki na 2-3 porcje:

  • 2 torebki ryżu
  • podwójna pierś z kurczaka
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • pół cukinii
  • cebula
  • po pół papryki żółtej, czerwonej i zielonej
  • kwasek cytrynowym
  • curry
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka słodka

Przygotowanie
Do ciepłej wody dodajemy curry i sól. Do gotującej się wody wrzucamy ryż i gotujemy 25-30 minut. Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Obieramy i myjemy pietruszkę, marchewki, cukinię i cebulę. Papryki kroimy w paski, resztę warzyw w kostkę. Solimy warzywa i polewamy kwaskiem cytrynowym. Marchewkę, pietruszkę i cebulę dodajemy do smażącego się kurczaka i dusimy. Po około 10 minutach dodajemy paprykę i cukinię, dusimy aż warzywa zmiękną. Dodajemy przyprawy. Podajemy z odsączonym ryżem.

Ryż curry z kurczakiem i warzywami, 7.0 out of 10 based on 4 ratings

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zapisz się do newslettera

Polecam

FlyB - Kulinaria

Prawo autorskie

Zabrania się kopiowania i rozpowszechniania zdjęć i treści zamieszczonych na blogu w części lub całości bez mojej zgody. Zgodnie z ustawą z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. 1994 nr 24 poz. 83 z późniejszymi zmianami).
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Top Blogi

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów